Restaurant Sundberg i Roskilde
Forret
Hjemmerøget stenbidder servers m/ stenbiderrogn, Syrlig creme fraiche på bund af sprød salat m/ krydderurter og syltede rødløg
Eller
Hjemmerøget oksecapaccio m/ senneps-vinaigrette, ristede kerner, rugbrødschips og sprød parmesan
Hovedret
Laksekotelet servers på rodfrugte risotto, fiske sauce, bagte gulerødder og friske grøntsager
Eller
Peberbøf af oksefilet m/ pommes Anna m/ løg og timian
Sprøde chips af skorzonerrødder og røget puré samt pebersauce
Dessert
Hjemmelavet Daim-isroulade, m/ frisk frugt, chokolade-gitter, og sprøde æble chips
1 ret 268kr.
2 retter 328kr.
3 retter 368kr.
Hver torsdag har vi naturligvis stadig
Stegt flæsk med persille og løg sovs, hvide kartofler og hjemmesyltede rødbeder
Spis hvad du kan 168kr.